shopographic blog

Minden, ami a vendéglátás / marketing / élet.

Vendéglátós Marketing

Az ok, amiért vállalkozásod marketingje sikertelen [vendéglátás marketing]

AZ OK, AMIÉRT A VÁLLALKOZÁSOD MARKETINGJE SIKERTELEN!

A vendéglátóiparon belül, az üzlettulajdonosok “pontosan” tudják, hogyan ‘marketingeljék’ a vállalkozásukat, ezért nem kérnek a szakemberek segítségéből. Az igazság az, ezzel HIBÁT KÖVETNEK EL, és valójában a spórolás helyett csak még több pénzt dobnak ki az ablakon.

Kérdezd meg ismerőseid, azokat, akiknek szintén van valamilyen vendéglátós vállalkozásuk, – lehet az egy étterem, kávézó, pub, pékség vagy hotel – vajon ők mennyi pénzt raknak félre marketingre?

Papíron létezik olyan, hogy ”marketing büdzsé”?

vagy csak egy körülbelüli összeg van fejben meghatározva?

Az én esetemben is ugyan ez volt a helyzet. A főnököm nem volt hajlandó papíron félretenni pénzt marketingre, mert nem értette, hogy az hozza majd a vendéget, illetve a pénzt a konyhára. Ő csak annyit látott, hogy kevesebb bevétele marad a hó végi zárásnál. Így, mint vezető kreatívkodnom kellett, és megtanultam kihozni a maximumot a lehető legkisebb összegből.

A vendéglátás mellett az elmúlt 10 évben megtanultam:
–  profi szinten fényképezni,
– megtanultam videót készíteni,
– megtanultam Photoshop-al és Illustratorral grafikákat kidolgozni,
– megtanultam weboldalakat építeni,
– és beleástam magam a marketing világába amilyen mélyen csak tudtam.

És mindezt a szabadidőmben, amellett hogy heti 50+ órát rohangáltam az Intercontinental Wellington rendezvény részlegén vezető beosztásban, aztán később mikor éttermet majd mikor a golf resortot vezettem. A fenti lista nem kevesebb, mint 10 évnyi kemény munkát foglal magában.

Szóval, miért a főcím?

Elképzelhető, hogy tudsz olyan fényképeket generálni az Instagramra, hogy az egy rakás lájkot kapjon, de vajon tudod-e, hogy a Te esetedben melyek azok a marketing fogások, amelyek elengedhetetlenek lennének ahhoz, hogy az emberek meg is találjanak az internet dzsungelében? Valószínűleg nem, mert a Te dolgod az, hogy az üzlet napi működéséért felelj. Szóval mielőtt szétszakadnál, vagy éveket várnál, az én tanácsom az lenne, kérj segítséget.

Nem véletlen, hogy a szakemberek pénzbe kerülnek, mivel minden profi a maga területén belefektette a maga 10 ezer óráját, és megspórolja neked azt az időt, amit Ő már beleinvesztált a saját tudásába.

Egy megfelelő szakember:

  • időt spórol meg neked,

  • segít tervet készíteni arra, hogy

  • megoldja a problémáidat,

  • amivel majd mégtöbb pénzt termelsz üzletednek.

Ez a folyamat olyan, mint egy maraton, úgy értem az eredményét majd csak hetekkel, esetleg hónapokkal később fogod érezni.

Te, hogy érzed? Megy neked egyedül is? Van időd a vendéglátós egységed mellett, hogy hatékonyan felvedd a marketinghez szükséges szakmai tudást és hozzáértést?

Én azon dolgozom, hogy segítsek a vendéglátósoknak a sikersztorijukban.

Egy vendéglátós közösséget építek, ahol ötleteimet és tudásomat átadhatom olyanoknak, mint Te vagy. El szeretném kezdeni a kommunikációt veletek, hogy minél több embernek segíthessek. És, hogy hol teszem mindezt?

Csatlakozz a Facebook oldalamhoz, hogy ne maradj le semmilyen számodra hasznos Vendéglátós Marketinganyagról a jövőben sem.

FB csoport megtekintés https://www.facebook.com/groups/483275662131214/

Ha többet szeretnél tudni, addig is itt megtalálsz:
BLOG: http://blog.shopographic.co.nz/
WEB: http://shopographic.co.nz/
INSTA: https://www.instagram.com/shopographic/
LINKEDIN: https://www.linkedin.com/in/zsolt-%E2%80%8Bshopi-soponyai-89377a44/
TWITTER: https://twitter.com/shopographic
FACEBOOK: https://www.facebook.com/vizualguru/
YOUTUBE: https://www.youtube.com/channel/UCh0HiT2mwL18EcKel56WG0w
#vendéglátósmarketing #vizuáliskommunikáció #vizualguru

Comments are Closed

Theme by Anders Norén